De Ultieme Gids voor het Organiseren van een Kantoor-BBQ

De Ultieme Gids voor het Organiseren van een Kantoor-BBQ: Vegetariërs, Vleeseters en Pescatariërs

Planning en Voorbereiding

1. Kies een Locatie: Als je kantoor een buitenruimte heeft, is dat ideaal. Anders is een nabijgelegen park met BBQ-faciliteiten ook een goede optie. Zorg ervoor dat je voldoende zitplaatsen, schaduw en toegang tot toiletten hebt. Als je in het park gaat zitten, check altijd of hier geen vergunning voor nodig is.
2. Uitrusting en Benodigdheden: Huur een bbq of laat je alle zorgen uit handen nemen met een volledig verzorgde BBQ via feedr. Je hebt ook bestek, borden, servetten en vuilniszakken nodig. Vergeet de koelboxen voor drankjes niet!
3. Stel een Datum en Tijd Vast: Stuur de uitnodigingen ruim van tevoren. Gebruik een enquête om dieetvoorkeuren en eventuele voedselallergieën te bepalen.

Menu Ideeën

Voor Vegetariërs

Vegetarische opties kunnen net zo spannend zijn als vleesgerechten. Hier zijn een paar heerlijke en vullende ideeën:

1. Gegrilde Groentespiesjes: Gebruik een mix van paprika, courgette, cherrytomaten, champignons en uien. Marineer in olijfolie, knoflook en kruiden voordat je ze grilt.
2. Portobello Mushroom Burgers: Deze grote, vlezige champignons zijn perfect gegrild en geserveerd op een broodje met sla, tomaat en je keuze aan sauzen.
3. Gegrilde Maïskolven: Bestrijk met een mengsel van (vegan) boter, limoensap en chilipoeder voor een pittige twist.
4. Gevulde Paprika's: Vul paprika's met een mengsel van quinoa, zwarte bonen, maïs en kruiden. Wikkel in folie en grill tot ze zacht zijn.

Voor Vleeseters

Het tevreden stellen van de vleesliefhebbers in de groep is eenvoudig met deze BBQ-klassiekers:

1. Burgers en Hotdogs: Bied een verscheidenheid aan toppings aan zoals kaas, sla, tomaten, uien en augurken. Vergeet de ketchup, mosterd en mayonaise niet!
2. BBQ Ribs: Marineer ribben in je favoriete BBQ-saus en slow-cook ze op de grill voor mals, sappig vlees.
3. Kip Vleugels: Kruid met een dry rub of marineer in BBQ-saus. Grill tot ze knapperig zijn en serveer met ranch- of blauwe kaasdressing.
4. Steak Kebabs: Wissel stukjes biefstuk af met paprika, uien en cherrytomaten op spiesjes. Kruid met een mengsel van specerijen en grill tot perfectie.

Voor Pescotariërs

Zeevruchten liefhebbers zullen deze smakelijke en eenvoudig te bereiden opties waarderen:

1. Gegrilde Garnalenspiesjes: Marineer garnalen in knoflook, citroen en peterselie. Rijg aan spiesjes en grill tot ze roze en licht verkoold zijn.
2. Zalmfilets: Bestrijk met olijfolie en bestrooi met zout, peper en dille. Grill op een cederhouten plank voor extra smaak.
3. Vis Taco's: Grill witvis zoals tilapia of kabeljauw. Serveer met zachte tortilla's, koolsalade en een pittige limoensaus.
4. Gevulde Gegrilde Inktvis: Vul inktvis met een mengsel van paneermeel, knoflook en kruiden. Grill tot ze zacht en licht verkoold zijn.

Bijgerechten en Extra's

Om je hoofdgerechten aan te vullen, bied een verscheidenheid aan bijgerechten aan:

1. Salades: Gemengde groene salade, pastasalade of aardappelsalade.
2. Fruit Schaal: Verse vruchten zoals watermeloen, ananas en bessen.
3. Gegrilde Groenten: Asperges, aubergine en courgette.
4. Dips en Chips: Guacamole, salsa en hummus.

Dranken en Desserts

1. Dranken: Voorzie een scala aan drankjes, waaronder frisdranken, ijsthee, limonade en water. Voor een extra touch, overweeg een Cocktailtap.
2. Desserts: Houd het simpel met koekjes, brownies of fruitsalade. Voor een BBQ-twist, probeer gegrilde perziken met een scheutje ijs.

Het organiseren van een BBQ op kantoor kan een plezierige ervaring zijn met een beetje planning en creativiteit. Door alles te laten regelen door Feedr kan je een verscheidenheid aan gerechten aan bieden die voldoen aan verschillende dieetwensen, zorg je ervoor dat iedereen blij en tevreden vertrekt. Vraag nu een offerte aan en geniet van een fantastische kantoor-BBQ!

‍